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아랄랄라

대패삼겹살덮밥 / 대패덮밥 - 한그릇 요리

대패로 썬 듯이 얇은 대패삼겹살

가격도 저렴하고 빠르게 익어서 구이나 볶음요리로 좋습니다

후다닥 간단하게 만들어서

한 그릇으로 먹을 수 있는

대패삼겹살덮밥 레시피 가져왔습니다 :D

(집밥 백선생3 - 5화의 백종원님 레시피 참고했습니다)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 대패삼겹살 500g
  • 대파 1대
  • 2~3공기
    [선택 재료]
  • 청양고추 2개
    [양념]
  • 설탕 1.5큰 술
  • 진간장 4큰 술
조리순서Steps
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간단하게 만드는 한 그릇 요리
대패삼겹살 덮밥 만들기 ♬♪
· 대파는 취향대로 썰어주세요 :)

- 저는 큼직하게 썰어줬습니다
다져서 넣거나 쫑쫑 썰어 넣는것도 맛있는것 같아요...ㅋㅋㅋㅋㅋ

청양고추도 선택사항입니다
· 달궈진 팬에 대패삼겹살 넣고 볶아줍니다
· 반쯤 하얗게 익었을 때
설탕 1.5 큰 술 넣고
· 대파와 청양고추도 넣고
· 중약불에서 진간장 4 큰 술 넣어줍니다
· 간장이 골고루 스며들게 볶아준 뒤
밥 위에 얹어주면 완성!!!
고소한 대패삼겹살을 위에 얹어 먹는
한 그릇 요리
대패삼겹살덮밥 / 대패덮밥
팁-주의사항
대패삼겹살덮밥 / 대패덮밥 만들기
1. 대패 덮밥에 들어갈 채소를 손질해준다
2. 달궈진 팬에 대패삼겹살 넣고 볶아주다가 설탕 1.5 큰 술 넣고 채소를 넣어준다
3. 중약불에서 진간장 4 큰 술 넣어 간장이 골고루 볶아준 뒤 밥 위에 얹어준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

등록일 : 2018-07-02 수정일 : 2019-02-01

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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

요리 후기 3

화창한봄날:) 2019-06-18 18:37:39

맛있어요! 대패삼겹살이라 금방 익으니 10분 안에 뚝딱이네요. 간단하고 맛있어서 자주 해먹을 것 같아요 

쉐프의 한마디2019-06-18 19:29:17

소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 행복한 저녁 되세요 ^^

서우아부지 2019-02-28 16:58:33

육아휴직 중 제일 힘든게 요리하는거에요 청양고추 빼고 만들어서 아이와 맞나게 먹었습니다 요리도 간단하고 시간도 얼마 안갈려요 요리못하는 남자들도 아주 쉽네요 맛도 있구요 감사해요 

쉐프의 한마디2019-02-28 19:09:43

육아휴직 중이시군요!!! 아이와 맛있게 먹었다고 하니 기분 정말 좋네요 :) ㅎㅎ소중한 후기 감사합니다 ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 행복한 저녁 되세요 ^^

daeunyh 2019-09-14 22:54:48

아이들 먹기에도 딱이고 너무 맛있어요! 레시피 보고 만들고, 혼자 감탄했어요 대성공이에요 

쉐프의 한마디2019-09-15 18:42:43

감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 한 주의 마무리도 행복하게 보내세요 :)

댓글 2
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