비오는날엔 김치부침개, 김치부침개 특별재료

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다다도맘

비오는날엔 김치부침개, 김치부침개 특별재료

이제 장마 잖아요.

비오는건 정말 싫지만

비가 이렇게 내리는날엔

뭐니뭐니해도 부침개가 최고죠.

오늘은 좋아하는 김치 부침개를 만들어 먹었어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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위재료들을 넣어 반죽한거에요
감자는 강판에 갈아서 넣어줬구요.
부침가루와 튀김가루는 2:1로 넣었어요.
참치 통조림은 기름을 쏙 빼고 넣어줍니다.

팬에 오일을 두르고
알맞게 달궈지면
반죽을 골고루 펴서 맛있게 노릇노릇
부쳐주면 되지요 ㅋ.

기름이 지글 지글
맛있게 부쳐지는 모양이지요 ^^
비올땐 기름 냄새도 어찌나 퍼지는지

노릇 노릇 맛있게 부쳐져요.
감자를 넣었더니 쫀득하고 바삭한게
부칠때 느껴지네요 ^^

완성된 김치 부침개에요.
역시 막걸리랑 같이 먹어줘야는데
독박육아 주제에 술이 왠말이겠어요.

바삭한 김치 부침개가 너무 맛있어요.
감자덕분에 쫀득하면서
우유가 살짝들어가서 부드러운것 같고
살짝씩 씹히는 고기와참치
여기에 오징어까지 넣었음
대 to the 박이었을텐데 ㅋ

부침개는 얇게 부쳐야 맛나드라구요.
두꺼운거 좋아하시는 분들도 있겠지만
개인적으로 얇은거 ㅋ

오늘도 다이어트는 물건너 갔네요.
혼자 무지하게 먹을것 같은예감~~
우리집 아이들도 잘 먹어주니 뿌듯 ㅋ
역시 요리는 정해진게 없어요
내입맛대로 원하는거 넣어먹음
그게 젤 맛있는거지요^^
비오는날 부침개 만들어 먹어보아요~~~

김치부침개 관련 상품

등록일 : 2018-07-02 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

덤덤덤덤덤 2024-02-21 10:44:30

맛있게만들었습니당 감사합니당

댓글 0

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