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나지로그

김치요리의 끝판왕! 백종원 돼지고기김치찜!

돼지고기김치찜 만들어볼게요^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기
  • 묵은김치
  • 대파
  • 통깨
    [양념]
  • 고춧가루 3T
  • 간장 2T
  • 설탕 1.5T
  • 된장 1/2T
  • 다진마늘 1T
조리순서Steps
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돼지고기를 밑에 깔고 김치로 덮어주세요
양념재료를 다 섞어주세요
물은 잠길정도로만 넣어주시고 양념장도 올려주세요
뚜껑을 닫고 센불로 끓여주다가 약한불로 졸여주세요
대파도 올려주세요
약 30분정도 끓여주세요
팁-주의사항
된장이 들어가서 돼지고기의 잡냄새가 없었어요!
묵은 배추김치가 없어서 묵은 열무김치로 했더니 더 맛있었어요!

등록일 : 2018-07-01 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

나지로그

집밥레시피 소개할게요!

요리 후기 1

명*^^* 2018-08-06 20:47:27

진짜맛있어요~~글구물대신해물육수써서 더진한맛으로즐겼어욥~!! 

쉐프의 한마디2018-08-07 08:49:26

우와 해물육수로 요리하면 더 깊은맛이 났겠네요^^ 저도 하나 배우고갑니당~~^^ 후기 감사합니당^^

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