Name: 아침에 뚝딱~두부참치김치덮밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치; 두부; 참치캔; 식용유; 들기름; 들깨가루; 다시국물 (또는 물); 물 2비율; 전분 1비율

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재미마미

아침에 뚝딱~두부참치김치덮밥

김치,참치,두부의 어우러짐으로 쉽게 맛낼 수 있고
영양 또한 놓치지 않는 초간단 아침메뉴에요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[물전분(선택)]

물
2비율 구매
전분
1비율 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 속을 털어 쫑쫑 썰고 양파도 적당한 크기로 썬다
참치캔은 물기를 쪽 빼두고 두부는 정사각형으로 썬다

달군 팬에 식용유를 두르고 양파부터 볶는다

양파가 투명하게 익어갈 즈음 김치를 넣고 달달달 볶는다

참치도 넣고 볶는다
매콤한 걸 좋아하면 고춧가루나 고추기름을 조금 첨가해도 좋다
이때 물이나 다시국물을 2-3큰술 정도 넣는다

두부를 넣고 살살 섞는다

뚜껑을 덮고 불을 낮춘 후 잠시 두부가 따뜻해지길 기다린다
뚜껑을 열고 물전분을 넣어 살짝 걸쭉하면서도 촉촉하게 만든다
( 패스해도 되는 과정)
마지막으로 들기름이나 참기름을 입맛껏 넣는다

현미밥 위에 7을 얹고 들깨가루를 솔솔 뿌리면 맛있고 영양가득한 두부참치김치덮밥 완~성~~

: 덮밥 아니고 메인반찬으로 먹어도 좋아요

두부참치김치덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-30 수정일 : 2018-07-02

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재미마미

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#아침메뉴 #초간단 #김치참치두부덮밥 #덮밥 #한그릇요리

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