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딸기망고chsiiii

소세지 대신 미트볼을 넣은 뉴욕핫도그(간식,야식,맥주안주)

만들어 놓은 미트볼을 뭘 할까하다 만들게 된 미트볼 넣은 뉴욕핫도그에요. 야채를 볶아 넣어 속을 채우고 미트볼을 올렸어요. 간식, 야식, 맥주안주까지 모두 어울리는 뉴욕핫도그네요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 돈까스소스 조리법돈까스소스 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
- 재료준비
미트볼 레시피는 @6887635 를 참고해주세요.
- 야채 2mm 두께로 채썰기
양파 길이게 맞춰 피망을 썰어주세요.
- 기름 조금 두른 팬에 채 썬 채소와 간장, 설탕 넣어 센 불에서 볶기
Tip. 수분이 없어질 때 깨지 볶아주고 물이 생기지 않게 트레이나 접시에 넓게 펼쳐 식혀주세요.
- 같은 팬에 기름 두른 뒤 미트볼 노릇하게 굽기
미트볼 기름 빠지게 키친타올에 올려놔주세요.
저는 두가지 빵을 사용했는데요. 핫도그 빵의 경우 옆구리에 칼집이 나있지만 그렇지 않을 경우 위아래 1cm는 남겨두고 윗면에 칼집을 내주세요.
- 빵 사이에 마요네즈 얇게 펴 바르기
- 볶은 야채 넣고 돈가스 소스 두줄로 짜주기
- 미트볼 올리고 피클 옆에 끼우기
- 마요네즈 이쁘게 짜기
Tip. 위생봉투에 넣어 모서리 가위로 조금 자른 후 짜면 이쁘게 짤 수 있어요. 저도 좀 넓게 잘라졌네요;;:
소세지 대신 미트볼 넣은 뉴욕핫도그 완성~!

등록일 : 2018-06-28 수정일 : 2018-06-29

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#핫도그#소세지핫도그#뉴욕핫도그#미트볼#미트볼핫도그#간식#야식#맥주안주#안주#핫도그샌드위치
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