부추 겉절이

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lee쉐프

부추 겉절이

부추가 몸에 좋다고 합니다.부추를 많이 먹기 위한 즉석 부추 겉절이를 했습니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추 반줌
100g 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
식초
0.5큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
고추가루
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

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▶ 양파 보관법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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부추는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파도 채썰어 주세요.

위의 양념을 넣고 섞어주세요

양념에 부추를 넣고 살살 버무려 주세요.

: 부추는 살살 가볍게 버무려야 풋내가 나지 않습니다.
부추 곁절이는 고기 드실때 같이 드셔도 좋습니다.

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 2

마토마토맘 2019-09-10 23:15:52

맛있게 잘 되었어요 레시피 감사합니다 약간 싱거워서 간장이 국간장인지 진간장인지 여쭤보고 싶더라구요~

쉐프의 한마디2019-09-11 18:53:21

진간장을 사용했습니다.그래도 맛나게 요리하셔서 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리 많이 하셔서 추석 명절 즐겁고 따뜻한 식탁이 되세요.

아압두둘라아 2018-08-01 10:26:34

요즘 쉐프님요리보고 배우는게 넘많습니다 쉽게 따라할수있게해주셔서 감사합니다 더운날씨 몸건강하세요

쉐프의 한마디2019-09-11 18:55:01

감사합니다.맛있게 요리를 해 드신다니 저도 기쁘네요.맛난요리 많이 만들어 즐겁고 따뜻한 추석명절이 되세요.

댓글 0

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