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lee쉐프

부추 겉절이

부추가 몸에 좋다고 합니다.부추를 많이 먹기 위한 즉석 부추 겉절이를 했습니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추(반줌) 100g
  • 양파 1/4개
    [양념]
  • 간장 1큰술
  • 식초 0.5큰술
  • 매실청 1큰술
  • 설탕 1작은술
  • 고추가루 0.5큰술
  • 다진마늘 0.5큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 약간
조리순서Steps
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부추는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파도 채썰어 주세요.
위의 양념을 넣고 섞어주세요
양념에 부추를 넣고 살살 버무려 주세요.
팁-주의사항
부추는 살살 가볍게 버무려야 풋내가 나지 않습니다.
부추 곁절이는 고기 드실때 같이 드셔도 좋습니다.

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 2

마토마토맘 2019-09-10 23:15:52

맛있게 잘 되었어요 레시피 감사합니다 약간 싱거워서 간장이 국간장인지 진간장인지 여쭤보고 싶더라구요~ 

쉐프의 한마디2019-09-11 18:53:21

진간장을 사용했습니다.그래도 맛나게 요리하셔서 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리 많이 하셔서 추석 명절 즐겁고 따뜻한 식탁이 되세요.

아압두둘라아 2018-08-01 10:26:34

요즘 쉐프님요리보고 배우는게 넘많습니다 쉽게 따라할수있게해주셔서 감사합니다 더운날씨 몸건강하세요 

쉐프의 한마디2019-09-11 18:55:01

감사합니다.맛있게 요리를 해 드신다니 저도 기쁘네요.맛난요리 많이 만들어 즐겁고 따뜻한 추석명절이 되세요.

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