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따봉이kitchen

소풍도시락으로 강력추천 베이컨 에그 샌드위치 만들기

♥짭쪼름한 베이컨과 담백고소한 계란의 환상적인 궁합♥

소풍도시락 또는 집에서 즐기는 근사한 브런치♡♡♡

간단하게 한번 만들어보아용~~~!!!♡♡♡
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 원하는 빵 4쪽
  • 양상추 200g
  • 베이컨 200g
  • 계란 2개
  • 오이 1/2개
  • 슬라이스치즈 2장
  • 식용유 2큰술
  • 소금 1/2큰술&한꼬집
    [양념]
  • 크림치즈(생략가능) 2큰술
  • 마요네즈 2큰술
  • 허니머스타스 1큰술
  • 꿀또는설탕 1/2큰술
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
(저는 크랜베리거들어간 빵을 사용했는데 원하는 식빵. 베이글 등등 아무빵이나 좋답니당~~~!!!)
소스재료를 한곳에 넣고 덩어리지지않게 잘섞어주세요~.
오이1/2개는 반으로 한번 더잘라 슬라이스해서 소금1/2큰술을 넣고 10분정도 절여주세요~.
팬에 식용유 한큰술을 넣고 소금한꼬집을 뿌려준뒤 후라이를 만들어주세요~.
베이컨을 기룸을 두르지 않은 팬에 넣고 노릇하게 2분정도 구워주세요~.
베이컨을 구웠던 팬을 닦지말고 식용유 한큰술을 같이 넣고 빵을 노릇하게 앞뒷면 구워주세요~.
아까만들어두었던 소스를 빵한쪽면에 발라주세요~.
양상추를 올려주세요~.
(양상추에 있는 물기를 충문히제거해주세용~~~!!!)
베이컨을 올려주세요~.
계란후라이를 올려주세요~.
절여둔 오이는 키친타올에서 물기를 제거해준뒤에 올려주세요~.
슬라이스치즈를 얹어주세요~.
마지막으로 빵한쪽면에 소스를 발라준뒤에 덮어주세요~.
반으로 잘라서 드셔도 좋답니당~~~!!!♡♡♡
팁-주의사항
☆샌드위치를 반으로 예쁘게 자르는 방법은 이쑤시개나 꼬지를 이용해서 2/3지점에 꽂아준뒤 샌드위치를 반으로 잘라주면 샌드위치 내용물이 밖으로 빠져나오지않고 예쁘게 잘린답니당~~~!!!!☆
☆베이컨을 구운 팬에 빵을 구워주면 빵에 베이컨 향이 스며들어서 더욱더 맛좋은 샌드위치가된답니당~~~!!!☆
☆계란후라이를 만드실때는 반숙을 좋아하시면 반숙으로 만들어주셔도 좋아요~~~!!! 반숙으로 샌드위치를 만들면 고소한맛과 부드러운맛이 더욱 좋아진답니당 참고해주세용~~~!!!☆
☆베이컨은 자체에 기름이 많이있기때문에 따로 기름을 안두르고 구워도 기름이 많이나온답니당~~~!!!☆
☆원하는 야채를 자유롭게 추가하셔도 좋을것같아용~~~!!!☆
☆저는 크림치즈의 고소한 맛을 내고싶어서 크림치즈를 넣었지만 생략가능하답니당~~~!!!☆

등록일 : 2018-06-26 수정일 : 2018-06-26

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

요리 후기 1

성이~♥ 2018-10-25 07:37:43

맛있다네요ㅋ 간단레시피덕에 도시락해결했어요 감사합니다^^ 

댓글 0
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