Name: 든든한 크로아상 BLT 샌드위치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 크로아상 1개; 베이컨 2슬라이스; 토마토 1/2개; 상추 1장; 마가린 1/2T; 케첩 1T

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메이플대니얼

든든한 크로아상 BLT 샌드위치 만들기

겹겹이 여러번 접혀지는 사이 버터 고유의 풍미가 스며들어 우리에게 부드러운 식감과 함께 고급스러운 풍미를 선사해주는 크로아상. 오늘은 크로아상 BLT 샌드위치를 한 번 만들어봤어요. 심플한 재료인데, 식빵대신 크로아상을 사용하는 것 만으로도 한층 고급스럽게 완성할 수 있답니다. 바삭하게 구운 베이컨, 아삭한 상추의 식감, 거기에 과육 가득한 싱그러운 토마토까지. 우리의 입을 즐겁게 해 줄 크로아상 BLT 샌드위치만들기 레시피로 여러분과 함께합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크로아상
1개 구매
베이컨
2슬라이스 구매
토마토
1/2개 구매
상추
1장 구매
마가린
1/2T 구매
케첩
1T 구매

노하우

조리순서Steps

**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

먼저 상추는 깨끗하게 씻어서 물기를 잘 털어주시고, 토마토는 0.3cm 정도 두께로 얇게 슬라이스 해 주세요. 토마토가 너무 두껍게 썰리면, 샌드위치를 완성했을 때 쉽게 떨어지더라구요. 조금 번거우시더라도 얇게 손질 해 주세요.

상추 손질법 레시피

크로아상은 저는 차콜크로아상이라 색깔이 칙칙해요. 선호하는 어떤 크로아상이라도 오늘 샌드위치에 활용 가능합니다. 플레인 크로아상, 치즈 크로아상 등 다양하게 활용 해 보세요. 2등분 해서 준비할게요.

베이컨은 강불에서 3분 예열한 팬에 앞뒤로 약 4분씩 구워 바삭하게 준비할게요. 바짝 구우셔야 기름이 빠져서 나중에 샌드위치를 만들었을 때 눅눅해 지지 않고 좋아요. 구운 베이컨은 키친타올을 바쳐서 기름기를 조금 제거 해 줄게요.

크로아상 위에 마가린을 약간씩만 얇게 발라주세요. 이 과정을 통해서 유분 막이 형성되어 채소 수분이 크로아상에 과하게 흡수되어 눅눅해 지는 것을 어느정도 방지 할 수 있답니다.

이제 상추와 토마토를 보기 좋게 넉넉하게 얹어주세요.

베이컨과 기호에따라 케첩까지 살짝 곁들여 주시면 맛있고 간단한 크로아상 샌드위치만들기 완성입니다!

워낙 과정이 간단해서, 간단한 브런치 메뉴로도 정말 좋겠죠? 차콜 크로아상을 사용했더니 비쥬얼이 색다르고 좋더라구요.

오늘은 간단하면서 맛있게 즐기기 좋은 크로아상 BLT 샌드위치만들기 레시피로 여러분과 함께했습니다. 어렵지 않게 누구나 따라하기 쉬운데 베이컨과 상추, 토마토의 어울림은 누구나 좋아할만한 맛과 밸런스를 보여준답니다. 간편하게 만들어서 맛있게 드셔보세요! 오늘도 맛있게 즐기세요 :)