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란다뿅.

매콤어묵볶음

친정에서 맛있는 어묵을 주셔서 만들어봤어요~^^

매운 음식을 좋아해서 매콤하게 볶아봤답니당
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 200g
  • 양파 작은거 1개정도
  • 매운고추 1개
  • 대파 약간
    [양념]
  • 다진마늘 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 물엿 1/2큰술
  • 고춧가루 3큰술
조리순서Steps
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어묵을 준비해줍니다.
어묵을 먹기좋게 잘라줍니다
양파와 고추 대파를 썰어서 준비합니다
기름을 적당히 두르고 준비된 양파와 대파를 넣고 달달볶습니다~~
초스피스로하기위해 다진마늘도 바로 넣었어요~
양파가 투명해지기려고할때
어묵을 넣고 같이 볶습니다
어묵이 어느정도 노릇하게 익으면 고추가루와 간장.물엿을 넣고 다시 볶아줍니다~
(약한불로 안타게~~)
양념이골고루 버무려지고 어묵이 좀더 노릇하게 볶아지면 끝~~!!^^
간단한 어묵볶음 완성♡

등록일 : 2018-06-22 수정일 : 2018-06-25

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