쫄면 누구나 좋아하는 쫄면과 양념장

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로즈의 맛수다

쫄면 누구나 좋아하는 쫄면과 양념장

전 유난이 면종류를 좋아하는 편이지요~!~
특히 여름엔 더욱 면을 좋아하기에
비빔국수를 비롯 냉면 쫄면 콩국수 메밀국수
국수란 국수는 모두 돌아가면서 만들어 먹는 편이지요~!~
워낙 좋아하기에 2인분 같은 일 인분을 만들어 먹는답니다~~~~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쫄면
1인분 구매
당근
조금 구매
오이
1/4개 구매
콩나물
1줌 구매
계란
1개 구매
비빔장 식초+참기름
2T 구매
설탕
기호에따라 구매
식초
기호에따라 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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비빔장 만드는법
https://blog.naver.com/wjdtj54/221287397016
오이와 당근은 채 썰어서 놓고 콩나물은 데쳐서 얼음 물에 담갔다가 건져 놓았어요~!~

물이 팔팔 끓으면 쫄면을 넣고 1분 정도 지난 다음 건져서 찬물에 비벼서
전 분기를 제거한 다음 건져 놓았어요~!~~

그릇에 삶아놓은 쫄면 사리를 담아줍니다
모든 부재료를 올려줍니다
상추잎도 2장 정도 올려주고요~!~
계란도 반으로 잘라서 올려줍니다~!~
양념장도 올려줍니다

오른손으로 비비고 왼손으로 비벼주면 아주 맛있는 졸면의 완성된답니다~!!~

2인분 같은 일 인분을 만들어 어찌나 맛있게 먹었던지요~!~~~

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등록일 : 2018-06-21 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

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#쫄면 #쫄면요리 #비빔장만드는법

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