Name: 갈치조리맛집 그대로♥갈치조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 갈치 2마리; 무 1/3개; 양파 1/4개; 대파 1대; 물 2종이컵; 갈치조림양념 150g; 홍고추 1개

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갈치조리맛집 그대로♥갈치조림

제주도 갈치조림 맛집.. 그 맛 그대로!
무가 듬--------뿍 들어가서 더 맛있어♡
실패 없는 갈치조림 레시피 공개

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

갈치
2마리 구매
무
1/3개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
물
2종이컵 구매

[양념재료]

갈치조림양념
150g 구매

[선택재료]

홍고추
1개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

갈치는 깨끗이 씻어 비늘을 벗겨 준비한다.

– 비늘을 벗기면 비린내가 줄어들어요. 더깊은 맛을 원하신다면 비늘을 벗기지 말고 사용해 주세요.

무는 큼직하게 반달모양으로 자르고, 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비한다.

냄비에 무, 갈치 순서로 올린다.

냄비

냄비에 물과 갈치조림 양념을 붓는다.

냄비

센불에서 10분 정도 끓인다.

10분 끓인 후 뚜껑을 닫고 중불로 15분 끓인다.

양파, 대파, 홍고추를 넣어 5분 더 끓인 후 완성한다.

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등록일 : 2018-06-20 수정일 : 2023-04-07

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#갈치조림 #다담 #소스 #간단식 #갈치 #생선요리 #만개의레시피

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