Name: 간단하게 마른오징어로 '버터구이오징어' 만들기!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마른오징어 1마리; 버터 1T; 설탕 1t

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현디니네

간단하게 마른오징어로 '버터구이오징어' 만들기!

마른오징어와 버터를 이용해
버터구이 오징어를 만들어요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른오징어
1마리 구매
버터
1T 구매
설탕
1t 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

마른오징어 한마리를 준비해서 적당한 크기로 잘라줍니다.

그냥 바로 버터에 볶아도 되고 오징어 특유의 맛을 없애고 부드럽게 하려면 찬물에 불려줍니다.

채에 걸러서 물기를 제거해줍니다.

후라이팬에 버터를 녹여줍니다.

오징어를 버터위에 쏟아줍니다.

오징어가 잘 익도록 볶아주고 설탕1t를 넣어줍니다.

완성.

맛있게 먹습니다.

: 물에 불리는 시간이 길어질수록 오징어 특유의 맛이 연해져요 (불리게 되면 적당히)

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등록일 : 2018-06-18 수정일 : 2018-06-18

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레시피 작성자About the writer

현디니네

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 jj_hyun_jin 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

#오징어 #버터구이오징어 #버터구이 #오징어구이 #술안주

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