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저녁노을

아삭아삭 씹히는 맛이 일품, 쇠고기 마늘쫑말이

아삭아삭 씹히는 맛이 일품, 쇠고기 마늘쫑말이 자주 먹게 되는 마늘쫑 장아찌도 담그고 볶아 먹기도 하지만 쇠고기에 돌돌 말아 보았습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘쫑은 소금을 약간 넣어 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
쇠고기 위에 마늘쫑을 올려 돌돌 말아준다.
간장, 매실진액, 맛술, 마늘, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만들어둔다.
양념장을 프라이팬에 붓고 끓어오르면 말아둔 재료를 넣고 살살 돌려가며 익혀준다.
완성된 모습

등록일 : 2018-06-15 수정일 : 2018-06-18

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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