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카페노리

[홈베이킹/간식만들기] 멀티그레인 쿠키

갖가지 건강한 곡물을 넣어 만든
고소하고 담백한 멀티그레인 쿠키
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쿠키반죽 6알은 실온에서 충분히 해동해주세요.

쿠키반죽

6알을 모두 한 덩어리로 뭉쳐주세요.
볼에 멀티그레인을 넣고 멀티그레인 토핑과 고루 잘 뭉쳐주세요.

멀티그레인

잘 뭉쳐진 반죽은 20g씩 나눠주세요.

스크래퍼

나눈 반죽은 동글리기 해주세요.
쿠키 지름이 7~8cm정도 되도록 밀대를 이용해 밀어주세요.

밀대

팬 위에 일정 간격을 두고 올린 후 175℃로 예열한 오븐에서 12~15분 구워주세요.

오븐

175℃

구워낸 쿠키는 식힘망 위에서 완전히 식힌 후 포장해주세요.
팁-주의사항
뭉친 반죽을 나눌 때는 중량을 일정하게 맞춰줘야 쿠키 크기도 비슷하게 나와요.

등록일 : 2018-06-13 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

카페노리

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

제품
[감사의달.어버이날] 건강까지 생각한 멀티그레인쿠키 만들기세트 - 포장까지2세트 완벽구성
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