Name: 유부초밥 만드는법 콩나물 넣어 아삭하게~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판유부 28개; 콩나물 300g; 청양고추4~5개; 부추 1/2줌; 밥; 통깨 1큰술; 참기름 1큰술

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요리쿡조리쿡

유부초밥 만드는법 콩나물 넣어 아삭하게~

우리가 흔하게 만들어 먹는 유부초밥! 이번에는 아삭한 식감이 좋은 콩나물과 청양고추 넣어 매콤하고 칼칼한 맛을 더해 자꾸만 손이 가면서 은근 중독성 있는 콩나물 유부초밥 만드는법을 올려 봅니다. 혹 드시고 남은 콩나물무침을 활용하셔도 좋습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판유부
28개 구매
콩나물
300g 구매
청양고추
4~5개 구매
부추
1/2줌 구매
밥
구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 씻어서 물 반컵 정도와 굵은소금 1/2큰술을 넣고 데쳐서 차가운 물에 씻어 건져 물기를 빼 줍니다. 반찬으로 드시던 콩나물무침 있으시면 물기 꼭 짜서 준비하셔도 됩니다.

데친 콩나물과 부추, 청양고추는 잘게 송송 썰어서 준비합니다.

잘 지어진 밥에 썰어 놓은 콩나물과 부추, 청양고추, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 동봉된 조미를 넣고 골고루 버무려 줍니다.

유부를 벌려 밥을 꼭꼭 채워 줍니다.

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등록일 : 2018-06-13 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

#유부초밥만드는법 #유부초밥 #콩나물유부초밥 #나들이도시락 #핑거푸드

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