Name: 견과류를 넣어 더 고소한 서리태 콩국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 검정콩 1.5C; 소면 1인분; 호두; 아몬드 10g; 토마토슬라이스 3조각; 굵은소금 1t

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3,417

밥순이네

견과류를 넣어 더 고소한 서리태 콩국수

콩국수를 어떻게 먹으면 애들이 더 좋아할까 생각하다
견과류를 넣어 같이 믹서에 갈았더니 애들이 잘 먹더라구요. 확실히 대충 하는것보다 조금만 더 정성을 쏟으니
맛있고영양가 많은 콩국수가 만들어 졌어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

서리태는 15분정도 삶아주세요

서리태는 체에 걸러 고운물만 걸러 냉장고에서 차갑게 합니다.

토마토는 고명으로 올리기 위해 슬라이스하여 반으로 잘라줍니다

국수를 삶아 찬물에 헹굽니다

국수에 콩물을 붓고 토마토를 국수 위에 고명으로 얹어줍니다

: 검정콩은 노란 메주콩과 달리 많이 삶아도 메주 냄새가
안나는게 장점이에요.
보통 10분정도 삶아 주는데 잊고 더 삶아도 아무 이상 없다는
장점을 가지고 있어요.

서리태콩국수 관련 상품

등록일 : 2018-06-12 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#국수 #콩국수 #검정콩 #서리태콩국수 #검정콩국수

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