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열려라쿡

도시락 간단요리 간식 만두피 에그 타코

만두피를 이용해 멕시코 요리 타코 만들기!!

아삭아삭한 양배추와 고소한 계란이 들어가 배도 든든 부담스럽지않게 밥대용으로도 먹을 수 있어요.

도시락 메뉴로도 추천드려요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피 7개
  • 삶은계란 3개
  • 양배추 1줌
  • 건 크렌베리 1/2줌
    [타코샐러드 소스]
  • 마요네즈 4스푼
  • 설탕 1/2스푼
  • 소금 1꼬집
  • 후추 약간
조리순서Steps
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삶은 계란은 노른자와 흰자를 분리 후 흰자는 잘게 썰어주세요.
양배추는 채 썬 후 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼주세요.
건 크렌베리를 넣고 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

마요네즈 4스푼, 설탕 반스푼, 소금 한꼬집, 후추약간

건포도 등 집에 있는 다양한 재료들도 활용해보세요.

만두피는 식용유를 살짝 두른 후라이팬에 노릇노릇 구워주세요.
뜨거운 상태에서 반으로 접어 모양을 잡아주세요.

식은 후 접는다면 부서지므로 후라이팬에서 꺼낸 후 바로 해주세요.

만들어 놓은 샐러드를 구운 만두피 사이에 채워주세요.
다 채워준다면 먹음직스러운 에그 타코가 완성이 되요.
팁-주의사항
양배추의 아삭한 맛과 건 크렌베리의 달콤한과 고소한 계란이 만나 생각 이상의 맛을 내줘요.
그외 집에 있는 다양한 재료들을 활용해 만들어보세요.

등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2018-06-11

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