1,009
main thumb
밥차리라

매운 소라 누드김밥 & 소라 덮밥 ~*

헤헤~~~~^^

조용한 이 시간 저는 오늘도 혼밥을

즐깁니다요

맛있는 음식도 혼자 먹음 맛없다 하는데

매운걸 좋아해서 그런지 요로코롬 만들어먹으니

제 입맛엔 아주 꿀맛이네요 츄릅~

혼자 둘다 먹음 살찌는 소리 팍 팍 들리니

누드김밥은 맛만보고 운동 갔다와서 먹는걸로~

소라비빔밥은 한그릇 그냥 뚝딱~

한그릇 밥이라 혼자 간단하게 먹을 수 있어 좋다지요

소라는 풍부한 맛과 함께 

쫄깃 쫄깃 씹히는 식감으로 인기가 있는데요

소라는  따뜻한 바다에서 서식 한다고 합니다

소라는

근육과 뼈강화

주요영양공급

눈건강에효과

피로회복

여성에게 효과

소라는 "지혈의 비타민"이라고도 불리는 

비타민 K가 포함되어 있습니다

비타민 K는 정상적인 지혈 작용뿐만 아니라

뼈에 칼슘 을 보관하는 효능이 있습니다

출산시의 정상적인 지혈과 노년기의 골다공증 대책을 감안할 때 

비타민 K는 여성에게 필수 영양이라고 말할 수 있습니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소라 4
  • 청량초 5
  • 체다치즈 2
  • 깻잎 2
    [양념]
  • 간장 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 굴소스 1/2큰술
  • 후추
  • 무염버터 1/2큰술
  • 맛술
    [밥 양념]
  • 후리가께 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 소금 2꼬집
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소라 깨끗히 씻은 후
냄비에 담고 소라가 잠기도록
물을 부어 준다음 맛술 2큰술 넣고 15분정도 삶아 주세요
삶아진 소라는 젓가락을
이용해 빙" 둘러 소라 살을
뺀 후 살과 내장을 분리한 후
반으로 잘라 젓가락에 위치한
흰 골을 빼주시고
소라를 다져 줍니다
청량초도 다져 주시구요
(청량초 취향껏, 매운게 싫으시다 하심 패스~ 하고 소라만 하셔도 맛나요 다른 야채 넣으셔도 됩니다 저는 땡초만 넣는 것이 맛있드라구요)
양념은
간장 1큰술
올리고당 1큰술
굴소스 반큰술
고춧가루 1큰술
후추 톡
버터 반큰술
맛술 1큰술 한꺼번에 다 넣고
약한 불에서 슥슥슥~~
볶아 준비해 주세요
밥 1인분량 볼에 담고
후리가께 1큰술
참기름 1큰술
소금 2꼬집 넣고
비벼 주세요
김 위에 밥을 꾹꾹 눌려가면
깔아 줍니다
뒤로 뒤집은 후
체다치즈 2장 깔고
깻 잎을 올린 후
준비한 소라 취향껏 올려 주세요
소라 올려준 깻잎을 말아 주시고
김밥을 도르르 말아
썰어
접시에 담아 내시면 완성 입니다
양념한 소라로
간단하게 비빔밥 만들어 먹어도
굿 굿~~~~^^ 맛 보장ㅋㅋ
-------♡♡--♡♡----
그릇에 밥을 담고
양념한 소라 올려
계란 하나 구워 올려 드심 꿀맛
팁-주의사항
후리가께 대신 통깨 솔솔 ok쥬~

등록일 : 2018-06-08 수정일 : 2018-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

댓글 4
파일첨부

최근 본 레시피