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lee쉐프

오이지로 샌드위치 만들기

아침에 샌드위치 재료중 오이가 없네요.그럼 오이지로 ㅎ

아뭏튼 아삭한 식감을 내는데는 성공했답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 6장
  • 삶은감자 1개
  • 삶은계란 2개
  • 양파 1/2개
  • 오이지 1개
  • 청양고추 11/2개
  • 버터 3큰술
    [양념]
  • 마요네즈 5큰술
  • 후추 약간
  • 간장 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이지는 얇게 썰어 물에 20분 정도 담가 짠맛을 빼준후 물기를 면보로 꼭 짜주세요
청양고추 송송 다져주세요
삶은 달걀을 썰어주세요.
삶은감자는 으깨주세요
양파도 다지고.오이지,청양고추.삶은댤걀.감자 한곳에 담아
마요네즈,간장,설탕,후추를 넣고 섞어주세요
식빵에 버터를 바르고
그위에 속을 듬뿍 올려서 펴준후 버터 바른 식빵을 올리고 살짝 눌려준후
썰어 주세요.
팁-주의사항
물에 담근 오이지는 간을 보시고 물에 담그는 시간을 조절해 주세요.

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

제 계량컵은 180ml 입니다.종이컵과 같네요. 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체)

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