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밥순이네

후루룩~부드럽게 넘어가는 카레국수

학창시절 자주 갔던 분식집에서 팔던 메뉴인데
너무 맛있어서 카레 국수 중독에 걸릴만큼 맛있던 메뉴에요..요즘도 가끔 해먹는답니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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고구마 깍두기 모양으로 썬다
양파도 작게 썬다
당근도 깍두기 모양으로 작게 썬다
고기를 볶아준다
고기 볶다가 야채 넣어 볶는다
야채 어느 정도 볶다가 물 넣어 끓인다
야채가 익었다 싶으면 카레도 넣어 눌지 않게 저어주다가 불 끈다
마지막으로 국수 3분정도 삶아 카레 얹어서 먹는다
팁-주의사항
양송이 버섯을 넣을려고 했는데 깜박했어요.
버섯 종류를 넣어도 맛이 색다를것 같아요.
고구마. 당근등 잘 안익는 채소를 넣으니 먼저 끓이다가 거의
익을 때쯤 개어놓은 카레를 넣으세요.

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-06

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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