Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,996
상품목록
main thumb
초록바람N

찰꿀빵 만들기

찰꿀빵 한때 굉장히 핫했었죠~ 지금은 그 인기가 많이 사그라든 것 같아요. 하지만 저는 어르신들 선물할일 있을때 이 레시피로 선물하곤 해요. 향긋한 시나몬 향과 쫀득한 식감~! 정말 한국인의 취향저격인 빵인듯 해요.
맛난 찰꿀빵~! 만들어보아요~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀을 풀고 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 꿀과 포도씨유를 넣고 잘 섞어줍니다.
커피는 데운 물 40 g 에 넣고 잘 녹여준 후 나머지 차가운 물 40 g 을 넣어 잘 섞은 후, 계란 반죽에 넣고 잘 섞어주세요. 습식찹쌀가루, 강력쌀가루와 시나몬, 베이킹소다를 체쳐 넣고, 거품기로 잘 섞어줍니다. 찹쌀가루는 방앗간용 습식 찹쌀가루를 사용하시면 되구요, 강력쌀가루는 빵만들수 있는 강력쌀가루 사용하시면 됩니다.
완성된 반죽은 짤주머니에 넣어주세요. 저는 방앗간용이 아닌 찹쌀가루를 사용해 들어간 물양이 달랐어요. 그래서 반죽의 되기와 색이 레시피대로 하시면 사진과는 다를수 있습니다.
오일칠한 팬에 90프로 정도 팬닝하고, 피칸을 넉넉히 올려주세요.팬닝이 완료되면 170~180도로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요.

오븐

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
마파두부 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피