고소하고 부드러운♥완두콩스프

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고소하고 부드러운♥완두콩스프

귀요미 완두콩을 이용한 스프!
부드럽게 부담없으니깐 아침식사로 제격♥

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

완두콩
1종이컵 구매
감자
1/2개 구매
양파
1/6개 구매
버터
2숟가락 구매
우유
2종이컵 구매
밀가루
2숟가락 구매

[양념재료]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 완두콩 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 감자는 채 썬다.

냄비에 버터 1숟가락을 두르고 양파, 감자, 완두콩을 넣고 볶는다.

물 2종이컵을 넣고 약불로 푹 끓여 재료를 익힌다.

감자, 완두콩이 무르게 익으면 체에 내린다.

팬에 버터, 밀가루를 동량으로 넣고 루를 만든다.

- 약불에서 천천히 볶아 색이 나지 않게 볶으세요.

우유를 붓고 체에 내린 완두콩, 감자를 넣고 다시한번 끓인다.

소금, 후추로 간을 해 완성한다.

완두콩스프 관련 상품

등록일 : 2018-06-05 수정일 : 2018-06-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

깡유33 2018-06-18 09:10:48

완두콩이 제철이라 완두콩스프 아기아침식사로 먹이려고 만들어봤어요!! 우유는 많은거같아 한컵으로 줄여서 했더니 완두콩의 달달 고소한맛이 진해서 더 좋았습니다.

댓글 4

#완두콩스프 #스프 #아침대용

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