두부 달걀 조림

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lee쉐프

두부 달걀 조림

반찬 없을때 손쉽게 접하는 두부와 달걀로 오늘 아침 반찬을 만들었습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
달걀
2개 구매
대파
1대 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
양파
1/7개 구매

[양념]

다진 마늘
1작은술 구매
맛술
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참치액
1작은술 구매
고추가루
11/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
식용유
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
치킨스톡
1작은술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 들기름 보관법

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조리순서Steps

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두부를 썰어 주세요

대파 흰부분은 어슷 썰고,청양고추,홍고추,양파도 썰어준후

다진 마늘,맛술,매실청,진간장,참치액,고추가루,후추,들기름을 넣고 섞어 주세요

남비에 식용유를 두르고 대파잎 부분을 썰어 넣고 그 위에 두부를 넣고 양념한 재료를 위에 올려 준후 물 1컵과 치킨 스톡을 넣고 끓여 주세요.

달걀을 풀어 준후

끓인 두부 위에 붓고 끓여주세요.

등록일 : 2018-06-03 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

사마엘공자 2019-07-15 16:12:36

너무 맛있습니다

쉐프의 한마디2019-07-15 19:57:55

오우~인증샷 보니 넘 맛나게 보여요.밥 한그릇 뚝딱 할것 같아요.맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다. 귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.

댓글 0

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