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lee쉐프

두부 달걀 조림

반찬 없을때 손쉽게 접하는 두부와 달걀로 오늘 아침 반찬을 만들었습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 300g
  • 달걀 2개
  • 대파 1대
  • 홍고추 1/2개
  • 청양고추 1/2개
  • 양파 1/7개
    [양념]
  • 다진 마늘 1작은술
  • 맛술 1/2큰술
  • 매실청 1큰술
  • 진간장 1큰술
  • 참치액 1작은술
  • 고추가루 11/2큰술
  • 들기름 1큰술
  • 식용유 1/2큰술
  • 후추 약간
  • 치킨스톡 1작은술
조리순서Steps
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두부를 썰어 주세요
대파 흰부분은 어슷 썰고,청양고추,홍고추,양파도 썰어준후
다진 마늘,맛술,매실청,진간장,참치액,고추가루,후추,들기름을 넣고 섞어 주세요
남비에 식용유를 두르고 대파잎 부분을 썰어 넣고 그 위에 두부를 넣고 양념한 재료를 위에 올려 준후 물 1컵과 치킨 스톡을 넣고 끓여 주세요.
달걀을 풀어 준후
끓인 두부 위에 붓고 끓여주세요.

등록일 : 2018-06-03 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 1

사마엘공자 2019-07-15 16:12:36

너무 맛있습니다  

쉐프의 한마디2019-07-15 19:57:55

오우~인증샷 보니 넘 맛나게 보여요.밥 한그릇 뚝딱 할것 같아요.맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다. 귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.

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