Name: 대파와 당근넣고 감칠맛나게 조린 두부조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 대파 1뿌리; 당근 1/4개; 식용유 적당량; 간장 1/2스푼; 맛술 1스푼; 물 3스푼; 올리고당 1작은술; 가루마늘 1작은술; 참기름 1스푼

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노루네

대파와 당근넣고 감칠맛나게 조린 두부조림

고소하고 칼칼하게 조려 밥반찬으로 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1뿌리 구매
당근
1/4개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

간장
1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
물
3스푼 구매
올리고당
1작은술 구매
마늘 가루
1작은술 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 도톰하게 썰어주고 당근 대파는 채썰어줍니다

달군팬에 식용유 두르고 노릇하게 부쳐냅니다

식용유 1스픈 둘러 약불에서 파기름을 내고

당근 가루마늘 고춧가루 넣고 파향과 어우러지게 볶다가

간장 맛술 올리고당 물넣어 고루 섞어줍니다

조림장에 노릇하게 부쳐낸 두부를 넣어 조리다

중간중간 양념이 잘 배도록 한켜씩 올려 참기를 1스픈 넣어 마무리합니다

매콤 칼칼한 입맛 돋우는 두부조림~♡

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등록일 : 2018-06-03 수정일 : 2018-06-04

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노루네

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