꼬막부추전, 자숙꼬막활용 초간단 해물전

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김쭈

꼬막부추전, 자숙꼬막활용 초간단 해물전

간단히 해물전 해먹고 싶을때 손질할 필요 없는 자숙꼬막 활용 해 보시기를 추천합니다.
밥숟가락 계량 입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자숙꼬막
100g 구매
부추
1/2줌 구매
부침가루
6큰술 구매
물 50cc
1/2컵 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

맛소금
1꼬집 구매
후추톡톡
4번 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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자숙꼬막은 흐르는 물에 빠르게 한번 씻어줍니다.

부추를 적당한 크기로 자릅니다.

부침가루,소금,후추를 넣어줍니다.

물을 넣어줍니다.

모든재료가 잘 섞이게 해 줍니다. 이때 부추풋내가 나지않게 살살 섞어줍니다.

팬에 식용유를 두른 후 예열한 뒤 반죽을 올립니다.

앞,뒤 고루 익혀주어 완성.
저는 중불로 앞뒤 약 4분씩 익혔습니다.

: 초간장과 드시면 맛이 더욱 좋습니다.

꼬막부추전 관련 상품

등록일 : 2018-06-03 수정일 : 2018-06-04

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요리 후기 1

나의작품 2020-03-30 19:53:26

쫄깃 바삭 맛있어요ㆍ^^

댓글 0

#꼬막 #자숙꼬막 #꼬막전 #부추 #부추전 #꼬막부추전 #자숙꼬막부추전 #해물전 #해물파전 #해물 #막걸리안주 #술안주 #혼술

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