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MOMSISTERS

직접만든 인동덩굴꽃차

색감도 좋고 향도 좋은 인동덩굴꽃으로 꽃차 만들며 힐링타임을 가져봅니다.
4인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 인동덩굴꽃
    원하는만큼 구매
조리순서Steps
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인동덩굴 꽃은 순백색으로 향기가 참 좋지요.
산에가서 막 피어난 꽃과 피기전 꽃봉오리를 거두어왔습니다.
햇살이 너무 뜨거워 가족들이 맛볼만큼만 거두고 얼릉 집으로 왔어요.
꽃은 암술과 수술을 제거해줍니다.
다듬은 꽃은 물에 헹궈 물기를 빼주고요.
45도로 맞춰 건조기에서 한 두시간 정도 건조시켜줍니다.
그래도 수분제거가 다 안되어 그늘진 곳에서 하루정도 말려줬어요.
긴 기다림의 끝에 드디어 인동덩굴 꽃차를 맛볼수 있게되었습니다~
인동덩굴 꽃은 감기,해열,해독등에 효과가 있다고 해요.
약이되는 인동덩굴 꽃차 한모금 마셔보니기다림의 보람이 있었네요.

등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2018-06-01

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

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