향긋한샐러드♥차돌박이참나물샐러드

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향긋한샐러드♥차돌박이참나물샐러드

깔끔하고 향긋하게 차돌박이를 즐기는 방법!
참나물의 향이 차돌박이의 맛을 더욱 살려줘요♥

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

참나물
100g 구매
차돌박이
300g 구매

[고기양념재료]

소금
1/2숟가락 구매
후추
1/2숟가락 구매
술
2숟가락 구매

[잣소스재료]

다진잣
5숟가락 구매
배즙
2숟가락 구매
다진양파
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
연겨자
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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차돌박이는 고기양념재료에 밑간한다.

팬에 구워내고 펼쳐서 한김 식힌다.

참나물은 먹기 좋은 크기로 썬다.

잣소스를 만들어 참나물에 살살 버무린다.

접시에 차돌박이, 참나물을 담아 완성한다.

차돌박이참나물샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-05-30 수정일 : 2018-05-30

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