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요리하는효댕

[대패삼겹살요리] 콩불/콩나물불고기레시피!!

냉동실에 쟁여놓은 얇디얇은 대패삼겹살 !!

불고기용 고기 따로 살 필요 없이

대패삼겹살로 맛있는 콩나물불고기를 만들어 먹을 수

있답니다~~!! 비싼 외식은 금지! 집에서

맛있는 콩나물불고기 해먹어 보아요^^
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 500g
  • 양파 1/2개
  • 대파 1대
  • 콩나물 1봉지
  • 굴소스 1스푼
    [양념장]
  • 고춧가루 4스푼
  • 고추장 2스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 간장 3스푼
  • 매실청or맛술 2스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일먼저 양념장을 만들어주세요
고춧가루4스푼 고추장2스푼
간장3스푼 설탕1스푼 다진마늘1스푼
맛술2스푼(매실청대체가능)
모두 섞어 준비해 주세요
1스푼= 밥숟가락계랑
냄비나 웍에 콩나물1봉지를 깔고
콩나물 위로 양파반개와 대파1대를 넣어주세요
양파와 대파 위로 대패삼겹살을 올려주고
만들어 놓은 양념장을 모두 부어주새요
불세기를 중불로 켜고 채소에서 자박자박 물이나와 끓기 시작하면
모든 재료와 양념장을 섞어 주세요
모든 재료와 양념장이 고루 잘 섞이면
굴소스 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요
굴소스가 고루 잘 섞였으면 불을 꺼주시고 예쁜그릇에 담아내면 요리끝!!

등록일 : 2018-05-30 수정일 : 2018-05-30

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

요리 후기 7

똘똘이 공쥬 2018-08-02 22:14:24

전 고기양 조절을 실패했는데 그래도 맛은 쵝오였어여 쉽고 간단해서 즐거운 저녁시간이 됐습니다~~~^^ 전 대파가 없어 녹색인 호박을 넣었는데 요것두 나쁘지았았어어~~~ 

쉐프의 한마디2018-08-03 10:21:50

대파도 호박도 단맛을 내주니 괜찮을듯 해용ㅋ 사진도 너무 맛있게 보이네용ㅋ 후기 감사합니다^^

김수경75 2018-08-03 20:24:55

콩나물이신의한수네요양념도딱이고넘맛났어요 더운데불앞이싫었지만식구들잘먹으니기분업이네요 

쉐프의 한마디2018-08-03 21:08:36

그쳐ㅜㅜ 요즘 너무 더워서 .. 요리 할 엄두가 안나요ㅜ 그래도 맛나게 드시고 후기도 남겨 주셔서 정말 감사합니다^^

skdbsgml**** 2018-06-17 15:18:49

처음 만들어 보았는데~ 내 솜씨인듯 놀라고있습니다 정말 맛있었습니다! 

쉐프의 한마디2018-06-20 15:52:02

맛있게 드셨다니 정말 뿌듯하네용ㅋ 감사합니다^^

댓글 3
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