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안다미로A

우육 가지 말이

가지와 고기의 궁합이 잘 맞는다고 들어서 함께 먹을 수있는 방법을 찾아봤습니당
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 육우 60g
  • 가지 1/2개
  • 파프리카 1/2개
  • 계란 1개
  • 버터 1T
    [양념]
  • 간장 1t
  • 참기름 1t
  • 청주 1t
  • 마늘 1t
조리순서Steps
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육우, 가지, 파프리카, 팽이버섯을 준비한다
가지는 0.3cm 로 썬다. 팬에 버터를 두르고 구워준다.
우육은 양념을 모두 넣어서 재운다.
팬에 버터를 넣고 고기를 굽는다
구워진 고기를 0.5cm두께로 채 썬다
구워진 가지를 편다.
육우와 파프리카 팽이버섯을 올린다
말아준다

등록일 : 2018-05-29 수정일 : 2018-05-30

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