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살림9단의만물상

조영신의 건새우 애호박 볶음-살림9단 만물상 244회

살림9단 만물상 244회

방송일 : 2018.05.17

동영상 출처 : 살림9단 만물상 - 곰tv
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 3개
  • 소금 2숟가락
  • 건새우
  • 만능간장 4숟가락

동영상

조리순서Steps
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건새우는 마른팬에 한번 볶아준다
애호박은 세로로 4등분하고 씨를 제거하고 어슷 채썬다
애호박 3개에 소금 2큰술을 넣고 5분 절인다
절인 호박은 물에 헹궈 짠기를 뺀 다음 면포에 물기를 제거한다
팬에 식용유 2큰술, 절인 호박 넣고 센불로 볶은 후 투명해지면 만능간장 4큰술을 넣고 볶다가 볶아논 건새우 넣고 볶아준다
팁-주의사항

등록일 : 2018-05-28 수정일 : 2018-05-28

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