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별도의 소스가 필요없는

엄마표 김치찜! 40분만 투자하세요!

https://blog.naver.com/yejin1108/221285538721
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 등갈비 500g
  • 묵은지 1/2
  • 팽이버섯 1/2
    [양념]
  • 굴소스 2T
  • 맛술(미향) 3T
  • 후추 1t
조리순서Steps
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살짝익을정도로
끓는물에 10분정도
핏물.불순물을 제거해줍니다.
깨끗해지면~
고기에 김치궁물1컵.물5컵
미향3T 넣고 푹끓여줍니다.
저는 개인적으로 김치를
미리좀 잘라줘요..먹기좋게~
넓은부분도 가운데 칼집
찢어먹기 편하게요^^
저는 개인적으로 김치를
미리좀 잘라줘요..먹기좋게~
넓은부분도 가운데 칼집
찢어먹기 편하게요^^
30분정도 끓인뒤 간을봐주구요~
부족하다면 굴소스2T.팽이버섯을
넣어줍니다.
끝으로 깨뿌려 덜어드세요^^
팁-주의사항
두번째끓일때 고기부분에 후추를
뿌려주세요!

등록일 : 2018-05-28 수정일 : 2018-05-28

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