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재미마미

계란김치알밥:맛있는 한그릇 냉파요리

신김치와 냉장고속 자투리채소를 이용한
맛있는 한그릇요리이자 냉파요리에요.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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김치는 속을 털어내고 국물을 꼭 짠 다음 송송 썬다
다른 채소들도 송송 썬다
냄비에 식용유+참기름(또는 들기름)을 두른다
먼저 김치를 넣고-
채소와 밥을 넣는다
준비한 날치알의 절반을 넣고 밥과 채소 등과 잘 섞는다
불을 낮추고 잠시 뚜껑을 덮고 재료들을 익힌다
남은 날치알 반과 달걀을 얹는다
달걀 흰자만 밥과 섞이게 하고 노른자는 살짝만 익힌다

등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-05-24

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