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시골아낙

샌드위치샐러드만들기 색다른맛

샌드위치샐러드만들기 색다른맛 샌드위치백작이 부활해서 올댁의 샌드위치를 한입 먹어본다면 어떤 평가를 내려 줄까요?
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자와 달걀은 삶아주시고
그사이 야채를 썰어주시는데 양파는 곱게 채썰기
양배추도 곱게 썰어서 대충 다져 줍니다 그냥 채 썰어도 씹히는 맛이 있어서 좋아요
햄은 대충 다지기
당근,오이는 반달썰기로 소금을 뿌려서 숨을 죽여줍니다
오이피클은 다지기
양파,오이와 당근을 프라이팬에서 아주아주 살짝 볶아내는게 잡채 하는 것처럼 따로따로
볶은 야채가 한 김 빠져 나가면 모든 재료를 믹싱볼에 담고 마요네즈 넣어서
잘 섞은 후 기호에 따라 설탕.후추양을 조절 해서 넣으시고
올리브 오일 살짝 발라서 구워진 식빵에 빵을 오일에 구어주어야 시간이 지나도 빵이 샐러드의 습기를 빨아드리지 않아 눅눅해지지 않는다는 사실 굽는 게 싫은 분들은 버터를 식빵 안쪽에 바르시면 OK
도시락이나 야외나들이 가실 때 샌드위치 싸서 나가 드시는 즐거움도 좋잖아요 속 꽉꽉 채워서 만들 샌드위치 한입 먹기 좋은 사이즈 잘라서 식탁에 내 놓으시면 간단한 휴일아침이나 브런치 아이들 간식으로 사랑받게 될 것입니다

등록일 : 2018-05-21 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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