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트윙폼

콩나물비빔밥 한끼요리로 뚝딱

재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 당근
  • 깻잎
  • 콩나물
    [2인기준 양념장]
  • 고추장 2스푼
  • 고추가루 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 간장 4스푼
  • 참기름 1스푼
  • 통깨 조금
  • 다진파 조금​

저는 콩나물무침할때 일부로 많이 데쳐서

이렇게 한끼로 비빔밥 해먹고

무침도 해먹고 그래요~ㅎㅎ

워낙 전주사람이라 비빔종류 사랑합니다~

간단하지만 맛도있고 반찬과 국걱정없이

한끼로도 최고인 요리니깐요~~~

모든 비빔건 다 좋은 오늘도 간단하게

한끼요리 콩나물비빔밥 소개할게요~^^



저는 반숙을 잘먹어서 반숙도 올려먹는데

반숙을 못드시는분들은

아예 완숙으로 드시던지 아니면

그냥 안넣고 드셔도 맛있어요~



 

낮에 아이재우고 반찬할때

넉넉하게 삶아서 이렇게 준비해두면

신랑과 저녁으로 한끼 뚝딱 맛있게

클리어 할수 있어서 너무 좋아요~

오늘도 뚝딱 레시피로 보여드릴께요~^^


콩나물 한봉지 씻어서 준비해주세요.


씻은 콩나물 데치기~

데칠때는 소금 조금 넣어주시고

콩나물은 데쳐주세요~

씻은건 삶아주실껀데

4분정도만 삶아주시고

처음부터 물을 넣고 끓여주시고

중간데 뚜껑을 열면 비릿내가나니

아예 뚜껑을 열고 삶아주시는것도

하나에 방법이예요~

채에바쳐 물기를 빼주시고요~

이러면 준비는 반이 넘게 되신거예요~

요대로 무쳐드셔도 맛있고

저처럼 비빔을 드셔도 맛있어요~

 재료: 밥한공기, 당근,깻잎,콩나물

2인기준 양념장: 고추장 2스푼,

고추가루1스푼,다진마늘1스푼,

설탕1스푼,간장4스푼,참기름1스푼,

통깨조금, 다진파 조금

 


1. 준비한 밥에 콩나물을 올려주세요.



2. 양념장을 올려주세요.

3. 야채를 올려주시고

집에 김가루가 있으면 올려주세요.

없으시면 패쑤~~~!!^^

명절이라 종일 기름냄새에 질렸을

우리 이웃님들을 위한 매콤하고

아삭아삭한 비빔~~~~~밥~!!^^

 

 

 


 

명절이면 항상 고기에 전에 기름가득~

사실 전 명절음식을 좋아하지 않아서

이렇게 개운한 음식들이 너무 좋아요~

아삭아삭하고 양념에 달달함이

어우려져서 정말 매콤하니 맛있어요~



콩나물 넉넉하게 삶으셔서

반찬하실때 이렇게 조금 덜어서

맛있게 비벼드시는것도 맛있답니다.

아이들은 간장양념으로 해주시고

참기름 살짝 넣어주셔도 맛있겠죠~

저는 반숙완숙 모두 좋아해서

반숙으로 올려서 비벼먹었는데

혹시나 반숙을 못드시는분들은

 

꼭 완숙으로 해서 드시고

 

반숙땜에 밥이 살짝 질어지는 느낌도 있으니

 

진느낌이 싫으신분들은 완숙으로 드세요~^^

맛있게 한끼를 해결할 수 있는

힌끼요리 콩나물 비빔밥

반찬걱정 국걱정 되실때

한끼 식사로 추천드려요~!!^^

간단하게 요약해볼께요~!!^^

1.콩나물은 세척해서 소금물에

4분정도 끓여주세요.

2.물기를 채에 바쳐 빼주세요.

3. 밥에 콩나물을 올려주세요.

4.양념장과 야채를 올려주세요.

5. 입맛에 맞게 반숙이나 완숙을

비벼드시면 된답니다.

오늘의 레시피가 도움이 되셨다면

공감 꾹~~~ 눌러주세요.^^

명절준비하시느라 전날 힘드시고

오늘은 친정들 가시나요?^^

모두모두 고생하셨으니

친정가서 힐링하고 가시길요~ㅎㅎㅎ

오늘은 우리나라 대명절 설날이니

우리이웃님들 모두모두 건강하시고

새해 복 많이 모두모두 많이 받으시고

 

올해도 대박나는 한해 모든일이 다 이루어지는

한해 되시길 저도 같이 바래드릴께요~^^

올한해도 울 이웃님들 잘부탁드리고

항상 응원해주시고 격려해주신는

모든분들 한분한분 모두모두 감사드립니다.

kim_hyo_01-18

 



등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

용감한아줌마 2018-06-03 09:31:04

장말 잘먹었어요 양념장이황금비율인것같네요  

쉐프의 한마디2018-06-11 21:52:30

감사합니다~^^

잇히잉 2019-08-14 13:34:09

잘먹었습니다. 

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