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맛좋고 영양만점! 초간단 계란옷애호박부침

아주아주 간단하고 쉽게 해먹을 수있는 호박부침이에요!

간단하고 영양만점 애호박부침은 남녀노소 누구나 좋아할맛이에요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/2개
  • 계란 2개
  • 부침가루 2스푼
  • 소금 1꼬집
  • 식용유 1스푼
    [양념]
  • 케찹 적당량
조리순서Steps
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애호박 반개를 적당한 얇기로 썰어주세요.
호박 앞뒤면에 부침가루를 고루 묻혀주세요.
얇게 묻히는게 포인트에요!
이제 노란옷을 입힐 차례에요! 달걀 2개를 풀어 준비해둡니다. 소금 한꼬집으로 간을 맞춰주세요.
부침가루가 고루 묻어 있는 호박을 하나씩 퐁당 퐁당 넣어 노란 계란옷을 입혀주세요.
예열된 후라이팬에 식용유를 두르고 호박을 올린후 약불에 익혀줍니다.
약불에서 계란옷이 노릇노릇해질때까지 슬슬 부쳐주면 완성!!!!
팁-주의사항
-애호박의 아삭한 식감을 원하신다면 굵게 썰면 돼요.
-부침가루를 묻히고 계란옷을 입히고 하나씩하다보면 손이 엉망이되니 한꺼번에 부침가루를 묻히고 난뒤 계란물을 묻히는 순서로!
-케챂대신 칠리소스에 찍어먹어도 맛좋아요!!^^

등록일 : 2018-05-16 수정일 : 2018-05-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

슈타 2018-05-16 22:16:38

제가 먹어보니 무지 맛있네요! 

다티 2019-04-01 20:10:39

간단하니 좋아요 맛있어요 

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