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유쾌한쩡이

건강한 야식 군만두 호박잎 만두쌈

주먹밥이나 비빔밥은 쌈밥으로 많이 만드는데 만두를 쌈으로 만들면 어떨까?

만두도 고기니까 쌈에 싸먹으면 맛있을거라는 생각이 들었어요 :) 마트에 가서 요즘 나오는 잎이 무엇이 있을까 찾아보니 호박잎이 있더라구요 ^^ 호박잎!! 쌈싸 먹으면 너무 맛나쥬~~ 매콤한 고추군만두와도 너무 잘 어울릴 것 같더라구요 ><
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 군만두(아무거나) 8개
  • 호박잎 15장
  • 식용유 약간
조리순서Steps
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군만두 아무거나 준비하시고 호박잎도 준비해주세요.
달군 후라이팬에 식용유를 두르고 만두를 구워줍니다.
앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
만두를 구우면서 호박잎도 깨끗하게 세척하고 찜기에 놓고 10분정도 쪄줍니다.
삷아진 호박잎과 군만두 준비! 이제 말아서 호박잎만두쌈을 만들어 볼까요?
호박잎을 펼친 후 그 안에 고추군만두를 쏘옥~
데굴데굴 말아주기만 하면 끝!!
반으로 자르면 만두 속이 보이니 비쥬얼이 더 먹음직스러워 지겠죠?
접시에 올려 플레이팅 했어요^^ 잔치집에 내놔도 부족하지 않을 것 같은 비쥬얼 ^^
저는 고추군만두를 이용했는데 호박잎과 매운맛이 중화되니 맛이 좋네요!
팁-주의사항
봄철에 나오는 많은 쌈들이 있는데 어떤 잎이든 만두와 잘 어울릴 것 같아요 ^^ 아삭아삭하게 상추에 싸먹어도 너무 맛있을 것 같네요!

등록일 : 2018-05-13 수정일 : 2018-05-21

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/lovetulip

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