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아름다울가

단호박베이컨말이 - 단짠단짠 영양간식 ♪

찐 단호박 그냥먹기엔 질릴때가 많죠?

베이컨을 돌돌말아 단짠단짠한 영양간식으로 드셔보세요 색다른 느낌에 색다른 맛이랍니다!

칠리소스와도 환상궁합!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1/3개
  • 베이컨 4-5장
    [선택재료]
  • 스위트칠리소스 적당량
조리순서Steps
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단호박을 깨끗이 씻어 준비하고 표면에 칼집을 살짝만 내어주세요
그 상태로 위생팩에 넣어 표면에 칼집을 살짝만 내어주고
반으로 갈라 속과 씨를 발라주세요
그리고 먹기 좋은 크기로 반달 썰기 해줍니다
베이컨과 단호박이 익는 속도가 다르기 때문에 전자렌지 전용 용기에 넣고
단호박을 한번 익혀줍니다
3분 정도 돌려주세요

이 때 물을 살짝 뿌려주면 촉촉하게 익어용

전자렌지에서 한번 익힌 단호박은
한김 식혀 주고 베이컨을 돌돌 말아주세요

베이컨은 반으로 갈라서 감으면 크기가 맞아요
촘촘히 감아줘야 구울때 안풀린답니다

팬에 기름을 살짝 두르고 조심스럽게 구워주세요
노릇노릇 앞뒤로 구워내면 완성이에요
팁-주의사항
단짠단짠해서 부담없는 맥주안주로도 좋아요
단호박은 얇게 썰면 훨씬 잘 익고 더 맛있어요
우유와도 잘 어울린답니다

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-10

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

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