Name: 베이컨 감자볶음 아이들이 좋아하는 최애 밑반찬 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 베이컨 2~3줄; 쪽파 약간; 식용유; 소금 약간; 후추 약간

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엘린84

베이컨 감자볶음 아이들이 좋아하는 최애 밑반찬 !

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
베이컨
2~3줄 구매
쪽파
약간 구매
식용유
구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자나 양파만을 넣어서 만들어도 상관없는데요
스팸이나 베이컨을 더해주실때는 약간만 해줘도 좋지만
감자나 양파만 넣으실때는 소금 간을 더해주시면 될것같아요

감자는 깍아서 먹기좋은 크기로 채썰어 주세요
너무 두껍게 썰어주는것보다 조금 얇게 썰어야
금방 익어서 조리시간이 조금 덜 걸리더라고요

채썰어준 감자는 물에 담궈 전분기를 제거해주세요
5~10분정도 담궈주시는게 좋아요
전분기를 제거하지 않으면 볶으실때 후라이팬에
감자가 다 들러붙기 때문에 귀찮아도 해주세요 ~

베이컨도 듬성듬성 먹기좋게 잘라서 준비해주시고요

5~10분정도 지나면 감자를 채에 받쳐 찬물로 한번 헹구고
기름에 볶을꺼니깐 물기를 어느정도 제거해주세요

후라이팬에 식용유를 조금 넉넉히 부어주시고요
3~4큰술 정도라고 생각하시면 될것같아요
물기를 제거한 감자를 넣어 약불로 볶아주세요
볶아주시면서 소금으로 간을 해주시면 되는데요
소금간은 입맛에 맞게 조절해주세요

너무 많이 뒤적거리면 감자채가 잘 부서지니깐
최대한 많이 뒤적거리지 않으면서 볶아주시는게 좋아요
후라이팬 뚜껑을 덮어놓고 은근한 불에 볶아주시는것도 좋아요
감자가 익을정도로 볶아준뒤에 베이컨을 넣고 같이 볶아주세요

쪽파는 넣지 않으셔도 되는데 저는 조금 넣어주었고요
후추도 톡톡 뿌려서 한번 더 볶아준뒤 통깨 뿌려서 마무리 ~
베이컨 감자볶음 만드는 법 엄청 간단하죠 ^^

베이컨감자볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-10

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김주영 2023-01-15 18:53:01

아주 맜있었어요!또 재료가 간단해서 자주 해먹을것 같네요. 근데 이게 맞나요?

#베이컨요리 #감자요리 #베이컨감자볶음 #감자볶음 #아이반찬 #간단한반찬 #밑반찬

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