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녜딘Nyedin

*남은 소떡소떡 양념 소스* 활용요리 '만두 떡볶이' 만들기

소떡소떡을 만들고 양념소스가 너무 많이 남아 만들어 본 초간단 요리입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 대파 보관법대파 보관법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일 먼저 물에 떡을 10분 정도 불려주세요.
다음은 양파 1개를 채썰어줍니다.
대파 1단은 어슷썰기 해주세요.
이 정도 두께면 된답니다.
냄비를 약불에 올려주시고

약불

물 300ml를 부어주세요.
*소떡소떡 양념 소스*를 넣고

소떡소떡 양념소스 : 설탕 3큰술(45g), 다진마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 케찹 2큰술, 간장 2/3큰술, 딸기잼 1큰술(생략가능), 물 1큰술

잘 풀어주세요.
소떡소떡 양념은 많이 달기 때문에 고추장 1큰술과
간장 1큰술을 추가해주세요.
물이 끓어오르면 만두를 넣고
떡도 함께 넣어주세요.
그리고 양파도 넣어줍니다.
양파, 떡, 만두를 잘 섞어주시고 바글바글 끓어오르면
마지막으로 대파를 넣어주세요.
모든 재료가 익었으면 그릇에 담아주시고 깨를 뿌려주시면 완성이에요.
팁-주의사항
제가 올렸던 '소떡소떡' 레시피에서 양념소스가 너무 많이 남아 만들어 본 초간단 퓨전 요리예요 : )
제가 떡볶이도 너무 좋아하고 만두도 너무 좋아해서 만두 잔뜩 넣고 떡볶이로 만들었더니 싫은 재료 하나 없어 남김없이 싹싹 먹었답니다.
제가 사용한 만두는 감자떡만두 인데요, 사실 만두 종류는 상관없지만 저는 저렇게 뚱뚱한 만두가 먹기에도, 보기에도 좋더라구요..^^..
굳이 남은 양념소스 아니더라도 기존 떡볶이 레시피에 만두 추가해서 한 번 드셔보세요! 맛있고 만들기 쉬운 요리예요.

등록일 : 2018-05-04 수정일 : 2018-05-05

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#초간단#소떡소떡#양념#활용요리#만두#떡볶이#만두떡볶이#초스피드#존맛#레시피
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