목우촌 햄야채샐러드 & 쟁반만두

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농협목우촌

목우촌 햄야채샐러드 & 쟁반만두

쟁반만두 좋아하시는 분들 많으시죠? 햄야채샐러드와 쟁반만두를 만들어 봅시다!

1인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두
12개 구매
상추
6장 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
당근 2cm크기
1토막 구매
참기름
1작은술 구매
식용유
2큰술 구매
초고추장
적당량 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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만두는 해동한 뒤 달군팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 턴 다음 1cm 폭으로 썰어 주세요. 양파, 오이, 당근은 씻어서 0.3cm 두께로 채썰어 준 뒤 찬물에 담갔다가 꺼내서 물기를 빼 주세요.

넓은 접시에 구운 만두를 올려담고 야채를 고루 섞어 가운데에 담아 주세요. 먹기 직전에 야채에 초고추장과 참기름을 끼얹거나 곁들여 내어주면 완성!

쟁반만두를 더 맛있게 즐기는 방법! 야채를 채썰어서 한데 고루 담아 섞어줄 때 풋내가 나지 않게 젓가락으로 섞어 주시고 목우촌 햄을 함께 채썰어서 넣어 주세요!

햄과 야채를 초고추장과 참기름을 끼얹어서 먹는 것도 아주 일품!!!

: 만두를 해동하여 굽지 않고 냉동실에서 꺼낸 만두를 굽게 되면 겉은 타버리고 속은 익지 않기 때문에 꼭! 만두는 완전히 해동한 후 구워주는것이 모양도 예뻐요^^

햄야채샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-05-04 수정일 : 2018-05-04

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

요리 후기 1

fbghd**** 2018-06-09 09:08:44

애들이 만두를 좋아해서 한번 만들어봤는데 너무 잘먹어요....만드는 시간도 짧고..쉐프님 고맙습니다!오늘 아침으로 울 아이들이랑 넘 맛있게 먹었어요!

쉐프의 한마디2018-06-11 21:16:48

아이들이 좋아한다니 너무 좋고! 또 함께 맛있게 드셨다고 하니 제 기분도 너무너무 좋아지네요^^ 좋은 저녁 보내세용!

댓글 2

#목우촌 #쟁반만두 #햄야채샐러드 #만두 #만두요리

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