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카페노리

[명절선물/간식만들기] 찹쌀 모나카

명절이나 감사의달 선물로
모나카가 딱이죠
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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적앙금은 볼에 담고 호두 분태, 땅콩 분태, 해바라기 씨는 각각 그릇에 담아주세요.

적앙금, 호두 분태, 땅콩 분태, 해바라기 씨

, 그릇

적앙금이 담긴 볼에도 호두 분태, 땅콩 분태, 해바라기 씨를 넣어주세요.
앙금과 건더기가 잘 섞이도록 골고루 버무려주세요.
잘 뭉친 앙금을 30~40g씩 동글려 모나카 깍지 위에 얹어주세요.
나머지 반쪽 깍지로 앙금을 꾹 눌러서 예쁜 모양을 맞춰주면 완성입니다.
백앙금도 똑같이 해주시면 백앙금이 들어간 모나카도 만들 수 있어요.

백앙금에 들어가는 완두배기는 사용 전 미지근한 물에 담갔다가 사용해주세요.

팁-주의사항
백앙금의 완두배기는 미지근한 물에 담갔다가 사용해주세요.

등록일 : 2018-05-04 수정일 : 2018-05-04

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레시피 작성자About the writer

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냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

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모나카 깍지
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