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냉장고에 구제를 기다리는 꽈리고추로
꽈리고추멸치조림
짜지않고 달지않은 꽈리고추멸치조림
꽈리고추멸치볶음 만드는법
꽈리고추 200g, 멸치100g, 간장2, 물1컵, 조청1T,
참기름, 후추, 통깨,
멸치는 중멸치
그냥 먹어도 되는 싸이즈인데
티비보며 똥 발라
팬에 기름기 없이 달달 볶아 내놓아요~
꽈리고추 2~3등분해
팬에 간장, 물 넣고 미리 졸여요~
꽈리고추가 익으면 조청을 넣고~
전 꽈리고추 푹 무르게 익은 걸 좋아합니다.
볶아논 멸치넣고
참기름, 후추, 통깨로 마무리~
꽈리고추 듬뿍~ 멸치볶음
푹 무른 꽈리고추 많이 넣었는데도 적은듯~
흐물흐물하니 맛나요~
꽈리고추멸치조림 오늘 반찬으로 강추~!
등록일 : 2018-05-02 수정일 : 2018-05-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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