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뽕림이

시리얼 프리타타 만드는 법, 켈로그 그래놀라로 만든 영양만점 홈브런치

오늘은 주말에 간편하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴로, 맛과 영양을 한 번에 채워볼 수 있는 간단한 홈브런치를 만들어보았어요. 켈로그 그래놀라 시리얼로 만든 프리타타고요.

입맛 까다로운 아이들도 잘 먹는 요리랍니다 ^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 켈로그 그래놀라 1/2컵
  • 생크림 또는 우유 1컵
  • 계란 3개
  • 프랑크 소시지 1개
  • 방울토마토 8개
  • 다진 양파 1/2개
  • 체다치즈 2장
  • 소금 2-3꼬집
  • 설탕 1작은 술
  • 후춧가루 약간
  • 버터 1조각
    [토핑 재료]
  • 방울토마토 약간
  • 베이비채소+양상추 약간
  • 블루베리 약간
  • 켈로그 그래놀라 시리얼 약간
  • 슬라이스 레몬 1조각
조리순서Steps
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양파 1/2개는 다져서, 프랑크 소시지와 방울토마토는 적당한 크기로 잘라주세요.
계란 3개와 체다치즈 2장, 켈로그 그래놀라 1/2컵, 생크림 1컵도 준비해주시고요.
토핑은 취향껏 준비해주시면 되겠슴당 ~
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생크림 없으신 분들은 휘핑크림이나 우유로 대신하셔도 좋아요.
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현미와 검정 약콩 분말이 함유되어 있는 오곡 푸레이크와 통곡물에 달콤한 꿀을 넣어 바삭하게 구운 그래놀라 거기다 베리 믹스 두유를 동결건조하여 만든 사르르 큐브까지 -
영양도 만점, 맛도 만점인 켈로그 현미 그래놀라 사르르 큐브 ♥
자 그럼 본격적으로 요리를 시작해보도록 하죠!
먼저 볼에 계란 3개를 깨서 넣어주고요.
생크림 200ml와 소금 2-3 꼬집, 설탕 1 작은 술, 후춧가루 약간, 체다치즈 2장을 잘게 찢어 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다.
달콤하고 고소한 시리얼도 1/2컵 투척해서 가볍게 섞어줍니다.
중약 불로 예열한 팬에 버터 한 조각 넣고 녹여주시고요.
다진 양파와 프랑크 소시지를 넣고 볶아요.
양파가 투명해지면 방울토마토를 넣고 한 번 더 가볍게 볶아줍니다.
냄비를 바꿔서 ~
(볶은 재료를 담기 전 냄비 구석구석 식용유를 얇게 발라놓으시면 눌어붙지 않아서 좋더라고요.)
그리고 나서 시리얼 반죽물을 부어 뚜껑을 닫은 상태로 약불에서 10분 이상 은근하게 구워주기!
보통 프리타타는 오븐으로 많이들 하시지만, 저는 오븐이 없기 때문에 가스레인지로 만들었고요.
마지막에 윗부분을 토치로 한 번 가볍게 그을려주었어요.
완성된 프리타타 위에 토핑은 취향껏 올려주세요 ~
시리얼에 부족한 칼슘은 우유와 치즈가 채워주고, 비타민은 야채와 과일이 채워주니까 한 끼 식사로도 good -
아이들 영양간식으로도 참 좋아요 ^^
영양과 맛, 비주얼 삼박자를 고루 갖춘 시리얼 프리타타 ~
홈 브런치로 강추드려요 ^^

등록일 : 2018-05-01 수정일 : 2018-05-02

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