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카리스마정민

떡국 고명도 이쁘게

집밥메뉴로 뭐할까 고민될때 간단하게 떡국을
잘 끓여 먹고있어요 .
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡을 물에 담궈 두세요.
달걀두개를 흰자.노른자 분리해주세요
흰자를 앞뒤 바싹부친후
노른자도 부어 앞뒤 굽고
모양틀을 준비합니다 .ㅡ다이소에서 구매가능해요
지단위에 모양틀을 찍어서
모양낸후 짜투리 지단도 채썰어 고명으로 쓰세요 .
조미김 하나를 잘게 썰어주세요
소고기를 잘게썰어 팬에 센불로
소금후추를 조금간을하고
굴소스1t.들기름1t.통깨 조금넣고
고명을 한접시 담아 준비하고
시판용 사골곰탕 1리터넣고
냉동만두넣고 떡국떡 넣고 끓이다
대파썰어서
마지막에 넣어주세요 ㅡ소금간은 안하셔도 되요.
그릇에 떡국을 담고
고명을 올리세요
팁-주의사항
모양틀은 오이.당근모양낼때도 사용하면 좋아요

등록일 : 2018-04-30 수정일 : 2019-01-25

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