초간단 부산 맛집 초량불백 만들기 !!

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땡초랑쫑이랑로또랑

초간단 부산 맛집 초량불백 만들기 !!

부산에서 유명한 초량불백 집에서 쉽게 만들어먹기 !!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
600g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

진간장
7큰술 구매
고춧가루
6큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
3큰술 구매
후추
조금 구매
통깨
적당히 구매
참기름
1큰술 구매
맛소금
1/3큰술 구매
설탕
3큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 채 썰어 주시고, 대파는 먹기 좋게 썰어주세요.

양념은 미리 냄비에 모두 섞어서 준비했어요.
고춧가루 빼시면 그냥 간장 불백되니까 참고하세요^^!
(고춧가루6큰술, 진간장 7큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 1/3큰술, 통깨&후추 적당히, 설탕 3큰술)

만들어 둔 양념장에 돼지고기 앞다리살을 넣어 잘 버무려 10분정도 재워주세요.

양파와 대파를 넣어 고루 섞어가며 잘 볶아주세요.

고루 볶아주시면됩니당.

접시에 담아 통깨 뿌려주면 끝 ~!

불백 관련 상품

등록일 : 2018-04-27 수정일 : 2018-04-28

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#초량불백 #불백 #돼지고기불백

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