1,972
main thumb
냉장고를부탁해

미카엘의 파이팅 롤-냉장고를 부탁해 178회

냉장고를 부탁해178회

방송일 : 2018-04-23

동영상출저 :곰TV
1인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자
  • 표고버섯
  • 채끝살
  • 애호박
  • 상추
  • 총각김치
  • 발사믹식초
  • 화이트식초
  • 어린잎채소
  • 당근
  • 양파
  • 마늘
  • 버터
  • 소금
  • 후추
  • 고추장
  • 올리브오일

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 당근을 동그랗게 모양 낸 뒤, 끓는 물에 삶는다.
표고버섯을 슬라이스 한 뒤, 기름을 두른 팬에 볶는다.
볶던 표고버섯에 채 썬 양파, 편마늘, 버터, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
채끝살을 고기망치로 두드려 얇게 편다.
얇게 편 채끝살에 소금과 후추로 간 한 뒤, 고추장을 바른다.
5에 표고버섯볶음을 올려 돌돌 만 뒤, 이쑤시개로 고정한다.
기름을 두른 팬에 채끝버섯롤을 굽는다.
삶은 감자와 당근을 건져내 마른 팬에 굽는다.
애호박을 동그랗게 모양낸 뒤, 함께 굽는다.
구운 채소에 버터와 후추, 소금을 넣고 볶는다.
상추를 적당한 크기로 썬 뒤, 강판에 간 총각김치와 채 썬 양파, 소금, 올리브오일을 넣고 버무려 총각김치샐러드를 만든다.
총각김치샐러드에 발사믹식초를 넣는다.
총각김치샐러드에 화이트식초를 넣는다.
접시에 총각김치샐러드를 담는다.
구운 채끝버섯롤을 전자레인지에 넣고 익힌다.
채끝버섯롤을 적당한 크기로 썬다.
마른 팬에 채끝버섯롤을 한 번 더 굽는다.
접시에 구운 채소와 어린잎 채소를 담는다.
채끝버섯롤을 담아낸다.

등록일 : 2018-04-27 수정일 : 2018-04-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피