Name: STEP3이면 끝나는 간단한 밑반찬 '아삭이고추무침'
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아삭이고추 4-5개 (혹은 오이맛고추); 된장 1/2큰술; 매식액기스 1스푼; 올리고당 2큰술; 참기름 1스푼; 통깨 1큰술

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지니진램프

STEP3이면 끝나는 간단한 밑반찬 '아삭이고추무침'

매번 하는 밑반찬이 콩나물, 애호박, 시금치 이런 나물 종류들 뿐이라 아삭하면서 색다른 밑반찬을 고민하다가 아삭이고추무침이 생각나서 해봤어요!
불을 쓸 필요 없고 아주 간단해서 간만 잘 맞추신다면 누구든 하기 쉬운 밑반찬이랍니다.^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아삭이고추 혹은 오이맛고추
4-5개 구매

[양념장]

된장
1/2큰술 구매
매식액기스
1스푼 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

그릇에 '된장 1/2큰술 + 매실액기스 1스푼 + 올리고당 2큰술 + 참기름 1스푼 + 통깨 1큰술'을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

된장, 매실액기스, 올리고당, 참기름, 통깨

그릇 , 스푼

아삭이 고추 4-5개를 적당한 크기로 썰어주세요.

아삭이 고추 혹은 오이맛 고추

썰어놓은 아삭이 고추를 양념장 그릇에 담아 고루 묻히며 섞어주세요.

: 고기반찬과 먹어주면 더욱 빛을 발하는 밑반찬 !

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등록일 : 2018-04-26 수정일 : 2018-04-26

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레시피 작성자About the writer

지니진램프

http://blog.naver.com/ujinwls123 블로그 새댁레시피로 활동하면서 초간단 요리들을 해보고 있는데 만개의 레시피에서 많이 배우고 공유하고 싶네요^^

요리 후기 1

렉돌이 2018-05-24 21:32:22

맛나게 잘먹었어여 ^^ 제요리솜씨가이정도인줄^^ 감사합니다

쉐프의 한마디2018-05-25 19:10:45

맛있게 되셨다니 요리솜씨가 원래부터 좋으셨던 거 아닐까요!! >.<

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