만두 수프

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농협목우촌

만두 수프

만두로 만드는 수프! 주말이나 평일 아침 든든한 한 끼 식사로 추천 드리는 레시피 입니다.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

목우촌 물만두
100g 구매
닭안심살
3쪽 구매
대파
1/4개 구매
마늘
4쪽 구매
알감자
6개 구매
양파
1/5개 구매
애호박
1/5개 구매
물
4컵 구매
참기름
2작은술 구매
당근
1/4개 구매
소금
1/3작은술 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 알감자 손질법

▶ 알감자 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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닭안심살은 냄비에 담아 물을 붓고 대파와 마늘, 양파를 함께 넣어 푹 끓여 닭육수를 만들어 주세요. 국물이 뽀얗게 우러나면 건데기는 건지고 국물만 따로 받아놔 주세요.

당근과 애호박은 씻어 먹기 좋은 크기로 비슷하게 잘라 주시고 알감자도 껍질을 벗겨 당근과 비슷한 크기로 잘라 주세요. 그리고 닭육수에 당근과 호박, 알감자를 넣어 한소끔 끓여 주세요.

야채가 어느 정도 익으면 목우촌 물만두를 넣어 끓이다가 만두가 다 익으면 참기름과 소금을 넣어 맛을 내 주세요.

: 목우촌 만두를 활용한 만두 수프 완성! 깔끔하게 만두 고유의 맛을 느끼면서 국물과 함께 먹고 싶을 때 추천 드리는 레시피 입니다!

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등록일 : 2018-04-25 수정일 : 2018-04-25

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#목우촌 #만두요리 #만두국 #만두수프 #이색만두 #집들이 #한끼 #만두

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