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요리친구조아

다이어트가 필요해! 야채듬뿍 매콤한 비빔국수!!

옷두께가 얇아지니 다이어트가 절실해요 다이어트식단으로 만들어본 비빔국수!! 청량고추 쏭쏭 매꼼하게 만들었어요.. 매꼼한 겨자채도 넣고 양상치도 넣고 삶은 계란 하나 올려서 비빔국수
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 중면 손질법중면 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
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모든 야채를 깨끗이 씻은 후에 채썰어 놉니다. 비빔국수에 들어가는 야채는 나의 기호에 맞추어서 선택했어요.
물이 끓으면 준비해든 국수를 넣고 끓여 줍니다. 국수는 한번끓으면 물 한컵을 넣고 다시한번 후르륵 끓어오르기를 두번까지 해줍니다.계란은 국수 삶을때 함께 삶아서 준비해 둡니다
끓이 국수를 차가운물에 깨끗이 씻어서 채반위에 올려서 물기를 탁탁 털어줍니다.
물기를 뺀 국수에 맛간장1:참기름1을 넣고 국수를 코팅해줍니다
비빔양념을 넣고 비빔양념장을 만들어줍니다.
코팅해준 국수에 비빔양념을 골고루 버무려줍니다.
비빔양념에 버무려준 국수를 그릇에 담고 야채를 듬뿍 올려서 비빔국수를 만들어줍니다. 방풍나물도 올려주고 들깨잎순도 올려주고 좋아하는 야채를 마음껏 넣고 만들어 먹을수 있는 비빔국수 입니다.
팁-주의사항
다이어트가 정말 필요해서 만든 야채듬뿍 넣고 만든 매콤한 비빔국수!!맛도 있고 매콤하게 땀흘리면서 먹은 비빔국수.방풍나물도 올려주고 들깨잎순도 올려주고 좋아하는 야채를 마음껏 넣고 만들어 먹을수 있는 비빔국수 입니다.

등록일 : 2018-04-22 수정일 : 2018-04-23

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레시피 작성자About the writer

요리친구조아

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#비빔국수#다이어트비빔국수#매콤한비빔국수#겨자채#양상치#계란#국수#중면#청량고추#방풍나물
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