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뽕림이

오늘뭐먹지 허니버터새우 만드는 법 부드럽고 고소한 새우요리

오늘 저녁은 신랑이 좋아하는 새우와 옥수수 수프를 동시에 맛볼 수 있는 메뉴로 허니버터새우를 만들어보았어요 ^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료를 준비해요.
새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 약간의 후추와 미림 1 큰 술에 잠시 재워두고요.
옥수수 알갱이와 우유의 양은 동량으로 준비해요.
블렌더 또는 믹서에 옥수수 알갱이와 우유를 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
중약 불로 예열한 팬에 버터를 녹여주고요. 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.
그리고 나서 새우를 넣고 앞뒤로 적당히 익혀줍니다.
믹서에 간 옥수수와 우유를 부어주시고요.
약불에서 은근하게 끓여주다가 꿀 1/2 큰 술을 넣고요.
소금으로 간을 해줍니다.
마지막으로 후추도 약간 넣어 주시고요.
완성된 허니버터새우를 그릇에 예쁘게 담아준 뒤 옥수수 알갱이 약간과 송송 썬 쪽파를 올려 마무리!
이때 후추를 살짝 뿌려주시면 더욱 먹음직스러워 보인답니다 ^^
짱구와 흰둥이가 군침을 흘리며 바라보고 있는 허니버터 새우 :)
이대로 먹어도 맛있지만 빵 위에 소스랑 새우 올려서 함께 먹어도 꿀맛이라는 거 ~
만드는 법도 쉽고 재료도 간단하니까 이웃님들도 한 번 만들어드셔보세요 ^^

등록일 : 2018-04-21 수정일 : 2018-04-23

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

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#대하요리#새우요리#허니버터새우#버터새우#간단요리#주말메뉴#오늘뭐먹지#손님초대요리#옥수수요리#아이간식
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